La Quinta Feria Internacional de Café, Cacao y Agroturismo (FICCA 2025) fue el escenario de un hito histórico para la caficultura del Huila: los mejores lotes de café de especialidad se comercializaron por un total de 120.648 dólares. El evento rompió el récord de precio pagado al productor, demostrando la consolidación del departamento no solo en volumen, sino en la máxima calidad del grano.
El Lote Ganador Vende su Libra en $65 Dólares
El precio récord fue alcanzado por el lote producido por Víctor Andrés Ramírez, de la finca La Fortuna en Pitalito. Su café, un Geisha lavado con una puntuación de 87,65, se vendió en 65 dólares por libra, superando el récord anterior de $35.10 dólares (logrado en 2024).
Este lote, el mejor valorado por el panel de expertos catadores, fue adquirido por la empresa huilense Faro Coffe Hub, que lo exportará a Estados Unidos a través de su aliado Iwana Coffe Rosters, ubicado en Las Vegas, Nevada. El grano fue destacado por sus notas florales, limoncillo, tropical y naranja.
Compradores Nacionales También Lideran la Calidad
La subasta también mostró un fuerte interés por parte de compradores nacionales:
- Segundo Lugar: El lote de José Orlando Ortiz Hidalgo, de Neiva (variedad caturro chiroso), alcanzó los 45 dólares por libra y fue adquirido por la empresa huilense Cuatro Vientos. Esto subraya la capacidad de las empresas locales para apostar por cafés de alta especialidad.
- Tercer Lugar: El café de María Eugenia Rodríguez Ospina, de Palestina (variedad SL-28), se vendió en 24 dólares por libra.
Impacto y Mercados Globales
Los 12 lotes restantes del grupo de cafés especiales se comercializaron en un rango de 6 a 23.5 dólares por libra. Los granos huilenses serán exportados a diversos destinos internacionales, incluyendo Indiana, Dubái, La Florida y Chicago, mejorando directamente los ingresos de los caficultores.
El gobernador Rodrigo Villalba Mosquera destacó que la FICCA 2025 se consolida como una ventana crucial para mostrar el potencial productivo del Huila y el compromiso de las familias productoras con la calidad que hoy es reconocida a nivel mundial.
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