Neiva, 22 de agosto de 2025. El departamento del Huila, líder en piscicultura a nivel nacional, se prepara para la Feria Internacional Acuícola, que se llevará a cabo del 28 al 30 de agosto. El evento, organizado por la Gobernación del Huila y la Cooperativa de Piscicultores del Huila (COOPISHUILA), busca fortalecer la cadena productiva y fomentar el consumo de pescado en el país.
El Huila ha mantenido su posición como el primer productor piscícola de Colombia por 12 años consecutivos. En 2024, el departamento alcanzó una producción de cerca de 80.000 toneladas de carne de pescado, lo que representa el 39% de la producción nacional. Esta industria genera una gran dinámica socioeconómica, con una producción valorada en $1.1 billones de pesos y la creación de alrededor de 15.000 empleos directos y más de 50.000 indirectos.
La feria, que tendrá a México como país invitado, contará con una agenda académica de talla mundial con expertos en temas como:
- Calidad del agua.
- Nutrición y sanidad acuícola.
- Tecnologías para la sostenibilidad.
Además de la muestra empresarial, que exhibirá los avances en equipos y tecnologías, se realizará una rueda de negocios para que los productores huilenses diversifiquen sus mercados a nivel internacional.
Como parte de la estrategia para incentivar el consumo de pescado, la feria tendrá la segunda edición del Concurso Gastronómico, que premiará las mejores recetas con premios de hasta 3 millones de pesos. El evento también ofrecerá una variada agenda cultural con la presentación de grupos folclóricos y orquestas como la Neiva All Star y La 33.
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